Erätaitokurssit toteutetaan kokemuksellisen oppimisen periaattein ja ne tapahtuvat luonnossa eri vuodenaikoina. Erätaitokurssit soveltuvat kaikille retkeilystä, erätaidoista ja eräperinteestä kiinnostuneille yksilöille ja ryhmille.
Sisältö tarkennetaan suunnitteluvaiheessa kurssiajankohdan vuodenaikaan sopivaksi esim. varusteiden ja välineiden sekä liikkumis- ja leiriytymistapojen suhteen. Pääsisältöjä ovat: